災害時に命を繋ぐ「非常食」を備蓄していますか？私達が住む狛江市の非常食の備蓄量は８３００人の３日分しか備蓄されていません。自然災害が起こった時あなたは何を食べますか？缶詰やアルファ化米を使った災害時に大活躍する非常食レシピコンテストを開催致します。
※対象者：コンテスト発表日に調理可能な方。
最優秀賞： ５千円分のクオカード 災害時非常食レシピ冊子にて紹介。（コンテスト後狛江市社会福祉協議会のご協力の元作成）
優秀賞： ３千円分のクオカード
ＪＣ賞： 野菜の詰め合わせ
審査員賞： 調味料セット
《募集要項》
■一次審査 平成３０年２月２５日（日）
募集作品の中から応募事項に沿った作品を書類審査します。
■二次審査 平成３０年３月１８日（日）
会場の西河原公民館で調理をして頂ける方が対象となります。調味料・副食材・缶詰は各自でご用意頂きますが、アルファ化米及び、水５００ｍｌはこちらでご用意致します。
■レシピ概要 ライフラインがストップしたことを想定し、調理時間１０分（ガスコンロ使用可）、缶詰（３種類以内）とアルファ化米（白米１パック１００ℊ）を主とし、で５００ｍｌの水を使った非常食となる料理。
～条件・備考～【重要】
①缶詰は一般的に購入ができる物で２００円程度以内の物。基本的な調理器具は利用可。
②常温で長期保存できる物で一般的な調味料及び家庭にありそうなものを副食材として利用することは可。（副食材が多く使われていると判断した場合は審査対象外）
③アルファ化米を戻す「水」については、上記５００ｍｌには含めない物とします。
④審査基準：・老若男女が食しやすいか ・調理法も含め非常食として適切か ・味／見た目など料理として適正か。
■応募方法
応募要項に必要事項をご記入の上、写真を添えて郵送にて提出してください。また、メールの場合は下記の要領でご応募ください。
①本文：応募要項に必要事項を記載
②タイトル：「非常食アイディアコンテスト応募」
③写真１点添付
★書類選考の上、一次審査合格者は二次審査会場で調理し発表して頂きます。
お一人様何点でも応募可能です。
※応募要項は、画像をクリックし表示される２枚めを印刷して使用してください。
◎応募先
【狛江青年会議所】
郵送→〒２０１－０００２ 東京都狛江市東野川４－９－２５
メール→komae.seinen@gmail.com
◎結果発表：一次審査の合格者へは ３／１までに連絡を致します。
◎お問合せ先：０９０－１７６６－６９９２（担当：市川）
◎主催：狛江青年会議所
◎後援：狛江市
◎協力：社会福祉法人狛江市社会福祉協議会